היסטוריהלארסן יש היסטוריה ארוכה וידועה לשמצהבתלמוד נקרא הארסן בשם "זרניך". בעבר הארסן ניתן כתרופה לעגבת ולמחלות טפיליות, עד המאה ה20 זה הופסק מכיוון שהבינו כי הארסן רעיל.במאה ה15 וה16 השתמשו באיטליה בארסן כדי להרעיל אנשים מהממשל.יש האומרים כי נפוליאון הורעל מיין שהורעל בארסן.בתקופה הוויקטוריאנית, הנשים ערבבו את הארסן עם חומץ וגיר ואח"כ אכלו אותו על מנת לשפר את גוון פניהם.בשנת 1851 לרוקחים אסור היה לספק ארסן ללקוח שאינו מוכר להם אישית.ארסן בעוף.
עד היום חששנו מפני האנטיביוטיקה שהוזרקה לעוף שאנו אוכלים.בנוסף לכך,אנו עדים גם לארסן שהוכנס באופן חוקי לעופות.עיתון ישראלי גדול חקר את התופעה ושלח מספר דגימות למעבדה מורשית והתגלה שאכן יש ארסן בעוף הישראלי שאנו אוכלים. בעוף האורגני למרבה הפלא רמת הארסן גבוהה יותר.פעולה זאת חוקית מכיוון שאין תקן ישראלי לכמות מותרת של ארסן.
מהם מקורות הרעלת הארסן?- תעשיית הדברת המזיקים-צואת התרנגולת- הצואה והדשן חודרים לאדמה ומשם דרך מי השתייה עד אלינו.-מפעלי תעשייה-תעשיית המתכות-כרייה-תעשיית הזכוכית-יין -דבקים-צבעניםהחשש הגדול הוא בזיהום דרך מאגרי מים גדולים ומעריכים כי בערך כ 100מיליון אנשים בעולם בסכנת חשיפת לארסן. בנגלדש והמדינות סביבה הן בסכנת החשיפה הגבוהה ביותר.ארסן לא אורגני הוא יותר רעיל מהצורה האורגנית. הארסן מזיק לרוב המערכות האורגניות בגוף.הארסן נמצא כמסרטן במיוחד לאחר חשיפות רבות בסביבת תעשייתית ודבר זה מתבצע ע"י שאיפה. סימפטומים ובעיות הנגרמות עקב חשיפה לארסן.
בהרעלה חדה- הארסן גורם לכאבי בטן, שלשול , הקאה, חום , בפגיעה בייצור הדם, פגיעה בכבד, הפרעות קצב, הפרעות תחושה. הרגשת מצוקה חריפה, שפתיים מכחילות, דופק איטי, ידיים ורגליים קרות ולעיתים קרובות-התייבשות.באין טיפול-מוות.בהרעלה ממושכת- בחשיפה תעסוקתית או בליעה יגרם נזק לעור: קילוף וגרד.בנוסף, ההרעלה תשבש את פעילות העצבים, תגרום להפרעות תחושה ופגיעה מוטורית. בחלק מהמורעלים נראה קוים צחורים שנראים כמו פצעי טראומה על ציפורני אצבעות הידיים.מזונות שיש בהם ארסן
דגים ועופות- במיוחד כבד עוף. מה הקשר בין הרעלת ארסן לבדיקות השיער של נאוה בריאות.?בדיקת השיער נותנת לנו אנילזה מלאה לגבי מגוון המתכות הרעילות הקיימות בטבע.אחת מהמתכות הללו היא הקדמיום .לאחר קבלת תוצאות בדיקת השיער, נוכל להבין מהן הרמות של הקדמיום בגופנו , נצליב את התוצאות עם הבעיות הרפואיות הקיימות ובנוסף נקבל המלצות כיצד ל צמצמם את הקדמיום בגופנו.