הפקטור ה-2 : נוכחות עודפת ברמות ברזל ונחושת באזורים במוח הקשורים להפרעות האלה
החוקרים מציינים כי רמות גבוהות של נחושת או ברזל יכולים לתפקד כמלכודת כפולה בכך ששניהם ייצרו מס' רב של דנ"א שתוקף סוגי חמצן ריאקטיביים , ומצד שני יפריעו בתפקוד של תיקון דנ"א, שמונע השלכות מזיקות של נזק בגנום.
חוסר האיזון בין נזק לדנ"א ותיקון דנ"א מייצרים הצטברות של נזק גנטי לא מתוקן וזה מה שיכול להצביע על פתולוגיה ניוונית.
עדיין לא ידועים כל המנגנונים הכימיים אך מה שהוכח זה שיש קשר בין נחושת וברזל לנזק נרחב בדנ"א .
בגופם של בני אדם ישנם כמויות זעירות של נחושת וברזל כמרכיבים חיוניים בגוף האדם , אך לאוכלוסיה מסוימת ישנם רמות גבוהות יותר של נחושת וברזל שמציפים את החלבונים , כאשר אלה באופן תקין אמורים לעטוף את המתכות ולאחסן אותם במאגרים .
התוצאה שברזל חופשי ויוני נחושת החופשיים , שמסתובבים במחזור הדם מסוגלים לגרום לריאקציות כימיות שמייצרות זנים של חמצן ריאקטיבי.
זנים שונים של חמצן ריאקטיבי מסוגלים לגרום לנזק נרחב בדנ"א כמו במחלות של פרקינסון ואלצהיימר, וכמו כן בהפרעות נוירו-ניווניות אחרות.
התוצאה של הנזק יכולה להיות קטלנית לתא , במידת הפגיעה בשני הסלילים של דנ"א.
בד"כ אנזימי התיקון יבצעו את החידוש באופן מהיר לצורך שיקום הגנום , אך במחקרים שבוצעו , התוצאות הראו כי הנחושת והברזל מתערבים בפעילות תיקון של האנזימים ובכך נוצרת הצטברות של נחושת וברזל בתאי המוח הפוגעים וגורמים למחלות ניווניות.
עוד גילוי מדהים שנמצא , שהחומר שיכול להיקשר ולמנוע נזק של המתכות לתיקון האנזימים הוא התבלין כורכום .
לכורכום חוץ מתוצאות המחקר הזה כמובן קיימות תכונות אחרות המשפיעות חיובית על בריאותנו , אך במקרה הזה הכוכרום הוכיח את יעילותו מפני הנזק לתאים שנחשפו למתכות.
רמות זעירות של ברזל ונחושת בגופם של אנשים צעירים יכול לתרום לבריאות הגוף , אך לאנשים מעל גיל 50 זה רק יכול להזיק במיוחד עקב כל המחלות שיכולות להתרחש בגילאים אלה.
הפתרון הוא נקיטת צעדים על מנת למנוע את הצטברות המתכות האלה בגופנו:
להימנע מנטילת תוספים המכילים נחושת או ברזל
הפחתה בצריכת בשר
לתרום דם באופן קבוע על מנת להימנע מהצטברות הברזל בגוף
נטילת תוספי אבץ להפחתת רמות נחושת בגוף
בדיקות מומלצות לגילוי מתכות כבדות ומינרלים שונים בגוף:
בדיקת שיער הבודקת 34 אלמנטים ובינהם את המתכות נחושת וברזל
בדיקת ציפורניים הבודקת 56 אלמנטים
בדיקת שיער הבודקת רמות נחושת או ברזל בלבד
כדאי לבצע יעוץ מקדים עם מומחה לצורך אבחון וקביעת הצורך בבדיקה ספציפית.
