www.green.nhw.co.il ברירת-מחדל  English  Russian   עברית  |  English  |  Русский



ליעוץ: 09-9510981

        
    
בדיקת סמים  |  בדיקת סמים  |  60 -פרוביוטיקה 6 ביליון probiotics  |  הפרעות אכילה  |  תופעות הריון  |  פרוביוטיקה  |  L – גלוטמין ( GLN )  |  גרד בקרקפת  |  גרד באיבר המין הנשי  |  עור ,מחלות עור ונגעים עוריים  |  פתרון לנשירת שיער  |  ניהול אורך חיים בריא  |   פסוריאזיס  |  טרשת נפוצה  |  העור,מחלות עור וכיצד ניתן לעזור להן ע"י טיפול נטורופתי  |  ניקוי הגוף בריפוי בתזונה  |  אלומיניום  |  קרקפת שומנית  |  הקשר בין בדיקת שיער לגילוי מתכות כבדות, למחלת הסרטן  |  תזונה לנשים הרות ומניקות  |  הקשר בין בדיקת שיער למחלת הסרטן  |  מערכת חיסון חזקה עם מערכת עיכול בריאה  |  הקשר בין בדיקות שיער להחמרת האוטיזם בילדים  |  





מתכות כבדות ומסוכנות בביצים ובעופות
 

דו"ח משרד החקלאות חשף כי בבדיקות שנערכו על בשר עוף ,ביצים וכבדי עוף , נמצא ריכוז גבוה של מתכת רעילה ומסוכנת קדמיום .
חשיפה ממושכת למתכת קדמיום עלולה להיות מסוכנת ויכול לגרום לנזקים חמורים בגוף.
המתכת יכולה להגיע לגופנו דרך מים , המזון וכמובן העישון ( אקטיבי או פסיבי ).
הסכנה הזו נגרמת לנו עקב פיקוח לקוי של השירותים הוטרינריים על המזון מן החי , כאשר התגלה גם שהמקור לבעיה הוא כנראה בתערובת שניתנת לעופות , אשר מכילה חומר מסרטן.
המעבדה שהייתה צריכה לבצע את עבודתה ולהגן עלינו מפני שאריות במזון לא ביצעה את תפקידה עקב חוסר בתקציב וחסר בציוד חיוני .
 
בבדיקה שנערכה בביצי תרנגולות, נמצא כי הביצים מכילות חומר בשם קפלופידול, זוהי תרופה אסורה לתרנגולות המטילות ביצים.
כמו כן , מתוך 250 בדיקות שבוצעו מלולי תרנגלולות, נמצא כי כ-20% מהדגימות האלה מכילות תרופה  בשם יוניפורום – המיועדת לטיפול בטפילי המעיים בעופות.
בשירותים הוטרינריים של משרד החקלאות נאמר כי עודפי התרופה בביצים ידועה אך כיוון שמדובר בתרופה שניתנת לבע"ח ולכן לא נמצא כי עלולה לעשות נזק.
דגימות נוספות של ביצים הכילו תרופה אנטיביוטית בשם טטרציקלין , ברמה מעל המותר , ובשתי דגימות נמצאה תרופה נוספת בשם סולפונמידים .
בבדיקת בשר עוף נמצא כי באחוז אחד מתוך 300 דגימות של כבדי עוף , נמצאה מתכת קדמיום .
 
מתכת קדמיום נמצאת בשימוש נרחב בתעשיית הבגדים , פלסטיק, סוללות, סיגריות.
הנזקים שקדמיום יכולה לעשות: פגיעה בעצמות ובכליות
 
בסוכנות הבינלאומית לחקר הסרטן קדמיום נרשמה כחומר מסרטן בבני האדם, ולכן היו צריכים לעצור את השימוש בעופות,ביצים וכבדים עד לפתרון הבעיה , אך עד עכשיו זה לא נעשה כמו שצריך.
ישראל אפילו עולה על כמה מדינות באירופה מבחינת הימצאות מתכות כבדות במזון.
 
קדמיום אינו אמור להימצא במזון לבעלי חיים כלל.
 
בדיקות נוספות שנערכו :
 
  1. מתוך 205 דגימות של דגים – נמצאה דגימה אחת שהכילה תרופה לטיפול בחיידקים ופטריות
  2. מתוך 45  דגימות של דבש – נמצאה דגימה שהכילה ריכוז מעל המותר של סולפונמידים
  3. מתוך 469 דגימות של בשר בקר – נמצא 0.4% של תרופת סולפנומידים מעל המותר
 
גודל המדגמים תלוי בהיקף הייצור והצריכה , כאשר הדגימה מתבצעת במשק החקלאי, בכוני המיון וכו'.
עפ"י התקן הישראלי, מתוך כ-15 אלף בדיקות, רק קצת מעל 3000 היו ברמת התקן.
אחת הסיבות לחריגות זה שימוש לא נכון בתרופות לבעלי חיים .
כל תרופה הניתנת לבעל חיים יש זמן המתנה עד שהיא תופרש מהגוף לפני השימוש בבעל חיים או הפקת מוצרי מזון כגון ביצים .
חריגה במינון התרופה מעיד על כך שלא המתינו את הזמן הנדרש לפני השימוש בבע"ח ולכן מדובר בהתנהלות לא נכונה בתוספים לבע"ח.
אם אנו מוצאים שאריות של תרופות במזונות שלנו , אזי מדובר ברמה מקצועית נמוכה בטיפול במזון מן החי.
 
 
בדיקה מדעית המומלצת לגילוי מתכות כבדות בגופכם הינה בדיקת שיער או ציפורניים הכוללת 34 או 52 אלמנטים

 
 
כותבת: נטלי גולדין-בויום : קוסמטיקאית מוסמכת ומטפלת ברפואה סינית
 

 
 
         
המידע באתר זה אינו מהווה התוויה רפואית ו/או תחליף לכל טיפול תרופתי ו/או התייעצות עם רופא מטפל, בכל מקרה של בעיה רפואית יש לפנות לרופא מטפל.
 
לייבסיטי - בניית אתרים